Ficha Técnica
Descrição
De boa estrutura, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo. Aromas de frutas como groselhas, framboesas, ameixas e amoras, sobre notas de chocolate, baunilha e especiarias.
Uva
Tinto: Carménère
Região
Vale de Colchagua
Vinícola
Ventisquero
Teor Alcoólico
13%
Volume
750ml
Harmonização
Ideal para acompanhar frangos, queijos e massas.
Amadurecimento
70% estagia em carvalho francês e americano por 10 meses.
Curiosidades
“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero. Liderada por uma equipe jovem, criativa e empreendedora, a Ventisquero iniciou sua produção em 1998, quando o empresário Gonzalo Vial decidiu investir no setor vinícola com o slogan “Um passo além”. A vinícola se propôs a fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. A qualidade dos vinhos é garantida por dois grandes nomes da vitivinicultura mundial, o Felipe Tosso enólogo chefe da Ventisquero e John Duval um dos enólogos mais renomado da Austrália, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange. O rótulo é uma homenagem aos ventisquero (glaciares) da Cordilheira dos Andes, e aos valentes que buscam conquistá-la desafiando os seus limites.
Bem-vindo à Caro Vino! Nosso propósito é nos conectar, por meio dos vinhos, com aqueles que, assim como nós, amam celebrar a vida, contar histórias e eternizar momentos. Cin Cin!