Sapo de Otro Pozo Blend de Tintas 750ml

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Ficha Técnica


Descrição  

Uvas colhidas manualmente de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e expressão ideais. Cada componente é fermentado em diferentes recipientes: cubas de concreto em forma de ovo, barricas de carvalho de 1000 litros e em barricas de carvalho de 225 litros. 50% do vinho envelhece em barricas de carvalho francês de primeiro uso durante 14 meses.

 

No nariz, aromas fumados e especiados com influência do carvalho combinados com notas de ervas aromáticas, frutos silvestres e flores. Na boca é redondo, com grande acidez e taninos redondos. Um ótimo exemplo de terroir do Vale do Uco.



Uva  

Blend de Tintas: 

15% Malbec (El Manzano)

20% Malbec (Gualtallary)

25% Malbec  (Los Chacayes)

20% Syrah (Los Chacayes)

20% Cabernet Franc (La Consulta)

 

 Safra  

2018

 

  Região

Vale do Uco - Argentina

 

  Vinícola  

Mosquita Muerta Wines

 

  Teor Alcoólico 

14,7%

 

Volume  

750ml

 

  Harmonização  

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e assadas, aves, massas e queijos duros.

 

 Amadurecimento

50% do vinho envelhece em barricas de carvalho francês de primeiro uso durante 14 meses.

 

Pontuação

 

95 Pontos (Descorchados) Safra 2015

 

93 pontos (Robert Parker) Safra 2016


 

Curiosidades    

Sua presença impõe qualquer lugar em que ele entre. Embora nem sempre seja bem-vindo, ele nunca passará despercebido. Sua adrenalina é o risco, a chave. Sapo de Otro Pozo, a maneira argentina de dizer “peixe fora d'água”.

 

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