Château Doisy-Daëne 750ml
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R$ 314,91
Ficha Técnica
Descrição
Vinho que expressa toda a distinção e a elegância deste terroir excepcional. Apresenta aromas intensos de grapefruit e pêssego branco; em boca aparecem peras e especiarias.
Uva
Sauvignon Blanc
Região
Barsac - Bordeaux
Vinícola
Denis Dubourdieu
Teor Alcoólico
13,5%
Volume
750ml
Safra
2018
Harmonização
Excelente sem acompanhamentos, mas também harmoniza com peixes e frutos do mar.
Amadurecimento
Fermenta em barricas de carvalho francês e envelhece também em barricas durante 8 meses em contato com as borras.
Pontuação
90 pontos (James Suckling) Safra 2016
93 pontos (Robert Parker) Safra 2016
Curiosidades
Considerado um dos maiores enólogos do mundo, Denis Dubourdieu foi mestre em enologia pela Universidade de Bordeaux e prestou consultoria para para mais de 80 produtores de vinho. Como não poderia deixar de ser, também aplicou seu conhecimento na prática. A grande pureza de aromas que marca seu estilo pode ser detectada em cada um de seus vinhos. Além de contar com diversos rótulos aclamados pela crítica, a Vinícola Denis Dubourdieu está envolvida em um movimento ecológico para equilibrar a pegada de carbono e em um processo de abandono do uso de pesticidas sintéticos químicos em todas as suas vinhas. O Château Doisy-Daëne é perfeito para quem ama vinhos especiais e premiados.
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